خانه غذاها آشپزی فست فود چگونه می توانیم پیتزا مخلوط درست کنیم

چگونه می توانیم پیتزا مخلوط درست کنیم

11 دقیقه خوانده شده
1
0
49
پیتزا-مخلوط

شاید به عنوان یک پیتزای همه پسند بتوان از پیتزای مخلوط اسم برد . روشی ساده برای پخت و هم اینکه هر شخصی با هر درجه مهارت از آشپزی میتواند به راحتی این نوع پیتزا را آماده کند.

مواد لازم برای تهیه پیتزا مخلوط :

گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
کالباس
۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
خمیر پیتزا یا پیراشکی
۱ بسته

دستور پخت پیتزا مخلوط:

زمان تهیه این پیتزا ۴۵ دقیقه میباشد و زمان پخت آن ۲۰ دقیقه است. موادی که در این آموزش گفته شده است برای ۶ نفر است.

۱- خمیر پیتزا یا پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.

۲-پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.

۳-گوشت، نمک، فلفل و پودر آویشن را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.

۴- پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و دوباره تفت دهید؛ پس از ۵ دقیقه از روی حرارت اجاق بردارید.

۵- کالباس را مکعبی و پیاز را حلقه ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و مقداری زیتون هم ریز کنید.

۶- خمیر پیتزا را نازک پهن کنید.

۷- دو قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی ندهد؛ سپس با قلمو روی خمیر پیتزا یا پیراشکی پخش کنید.

۸- مقداری پنیر بریزید و تمامی موادی را که خرد کرده بودید (کالباس، پیاز و…) به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید. در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید و روی آن زیتون بریزید.

۹-اجازه دهید پیتزای شما ۲۰ دقیقه بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود.

۱۰- پیتزا را به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید؛ البته فر را باید از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.

۱۱- در صورتی‌که می‌خواهید روی پیتزای شما طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشد پنیر پیتزایتان نسوزد . پیتزایتان را با سس دلخواه سرو کنید .

برچسب‌ها
بارگذاری بیشتر در فست فود

یک دیدگاه

  1. جرثقیل سقفی

    ۱۳۹۶-۱۰-۲۳ در ۱۲:۵۹ ب.ظ

    سلام و تشکر فراوان
    در زمینه ای که فعالیت میکنید جزو بهترین سایتا هستید
    خسته نباشید.

    پاسخ دادن

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بررسی کنید

چگونه یک پیتزا مرغ و قارچ درست کنیم

پیتزا جزو غذاهای مورد علاقه همه است و واقعا نمیشه ازش بگذریم. این پیتزا رو در بعضی از رستو…